Top.Mail.Ru

Луковые колечки. Закуска за 15 минут

луковые кольца

Луковые колечки — прекрасная идея для закуски или перекуса. Кроме того, копеечная. Стоимость такого угощения не превысит 30 рублей. А время приготовления — не более 15–20 минут. Попробуйте прямо сейчас!

Что нужно для приготовления

Ингредиенты:

  • 3 луковицы;

Для кляра:

  • 1 стакан муки;
  • 1 яйцо;
  • ½ стакана минералки;
  • ½ стакана молока;
  • соль, специи по вкусу.
луковые кольца рецепт
Кольца лука

Рецепт пошагово

  1. Лук очистить и порезать кольцами. Отделить колечки друг от друга, посолить, поперчить и оставить минут на 10. Насыпать на разделочную доску или тарелку немного муки для обваливания.
  2. Смешать все ингредиенты для кляра. Консистенция должна быть достаточно густой, как жирная сметана.
  3. Каждое колечко лука обвалять в муке, затем окунуть в кляр и сразу — на сковородку в хорошо разогретое масло.
  4. Жареные колечки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.

Подавать с овощами, соусами, куриными крылышками. Приятного аппетита!

луковые кольца
Луковые кольца, вариант сервировки

Смотрите также

Оцените статью
( Пока оценок нет )