Невероятно вкусное и простое блюдо — скоростная картошечка. Готовится за 20–25 минут на сковороде или в духовке из самых простых ингредиентов. Эти продукты наверняка найдутся на любой даче!
Что нужно для приготовления
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины;
- 2 яйца;
- соль, специи, приправы по вкусу.
Если хотите, можно добавить сыр. Больше всего подойдет твердый сыр типа пармезан, натертый на мелкой терке.
Приготовление пошагово
- Картофель тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить сырые яйца, соль, перец, специи и хорошенько перемешать.
- Выложить картофель в форму и запечь до готовности, за 5 минут до готовности посыпать сыром (если решите использовать сыр, но можно без него). Также можно приготовить такую картошечку на сковороде.
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом, свежей зеленью или овощным салатом. Приятного аппетита!
