Как только начинается грибной сезон, все грибные места в лесу буквально пустеют, а грибного приплода так и не видать. От этого бедствуют даже самые заядлые грибники. Выходом из подобного положения будет служить данная статья, благодаря которой можно узнать действенные и несложные способы посадки грибов на собственной земле и правила ухода за ними, чтобы получить должное количество урожая. Изначально потребуется подходящий участок для посадки и разведения грибницы.
Как выбрать место для посадки
При выборе правильного места для посадки грибов важно учитывать их требовательность к определенным условиям. Почва для грибницы должна быть мягкой и легкой, также потребуется снять в лесу небольшой слой дерна и расположить его на месте будущей посадки.
Грибы – организмы, склонные к симбиозу (взаимовыгодному существованию с другими видами). Именно поэтому в качестве выбора удачного места для разведения грибницы следует выбрать участок, близкий к растущему дереву. Важно дополнить, что фруктовые деревья ни в коем случае не подходят под эту процедуру. Грибы удачно взаимодействуют с деревьями, поскольку грибница обвивает их корни и наделяет само дерево полезными питательными веществами. От этого хорошо и самому дереву, поскольку оно реже переносит болезни и гораздо быстрее растет. Грибница (мицелий), опутавшая корни дерева, также быстро развивается, получая необходимые минеральные компоненты. Известны следующие сочетания грибов и деревьев:
- сосна + маслята;
- ель + рыжики;
- осина, береза + подосиновики;
- береза, дуб + белые грибы.
Если на участке нет деревьев, можно спокойно пересадить одно из лесных, главное, чтобы его корни были связаны с мицелием.
Как только необходимое место подготовлено, следует пересадить дерево вместе с грибницей. Мицелий требует особого и тщательного ухода, методы которого рассматриваются далее.
Методы ухода за грибницей
За неделю до пересадки грибнице необходимо создать комфортные условия. Здесь необходимо следовать пошаговой инструкции:
- перед посадкой важно сделать смесь из компоста, прелых листьев и древесной трухи;
- вырыть небольшое углубление и достичь грибокорня;
- засыпать грибокорень полученной взвесью;
- засыпать смесью само углубление;
- полить место посадки.
Спустя 2 недели можно увидеть достигнутый результат – сама грибница покажется, если конечно же приживется.
Для того, чтобы урожай грибов постепенно возрастал, за их мицелием нужно тщательно ухаживать. Во-первых, их необходимо систематически поливать дождевой водой. Тут важно не переусердствовать, поскольку грибы предпочитают почву средней влажности.
Далее, не стоит забывать и про различные удобрения природного происхождения – перегной и золу, которые также следует добавлять на место произрастания грибницы. В крайнем случае можно добавлять химические удобрения – различные активаторы и стимуляторы роста. Если планируется урожай и на следующий год, то следует озаботиться утеплением грибницы на зиму.
Начиная с осени, мицелий необходимо утеплять сухими листьями и перегноем. Для дополнительного теплового эффекта грибницу можно накрыть небольшим куском пенопласта или любого другого строительного утеплителя. Для сохранения мицелия во время зимнего периода урожайный участок следует засыпать снегом, создавая своеобразную «тепловую подушку».
При соблюдении всех вышеуказанных мер можно получить хороший грибной урожай на своем собственном участке, практически не выходя на «лесную охоту». Грибы «с грядки» послужат отличной закуской к любому столу, а также смогут порадовать всех гостей и домашних.