Не все растительные культуры требуют к себе трепетного отношения. Этот список пригодится тем, кому урожай в огороде получать хочется, а пропадать там сутками, поливая, окучивая и пропалывая грядки — нет.
Кабачки
Для них рекомендуются участки с плодородной рыхлой почвой. Перед посевом желательно внести навоз или другую органику, а семена располагать в 70–100 см друг от друга. При засушливой погоде не помешает пару раз увлажнить гряды, чтобы ростки быстрее проклюнулись. Если лето дождливое, к кабачкам можно вообще не заглядывать, пока не завяжутся плоды. Длинные плети с большими листьями отлично глушат рост сорняков и сохраняют поверхностную влагу.
Тыква
Еще одна невзыскательная бахчевая культура. Как и кабачки, сажать ее лучше в унавоженную рыхлую почву, размещая семечки на 60–100 см. Ростки со временем надежно укроют поверхность, не давая расти сорнякам. Если необходимо собрать как можно больше плодов, желательно сохранять все цветоносы. В противном случае рекомендуется сразу удалять лишние, а плети прищипывать.
Щавель
Он прекрасно растет в затененных местах, там, где застаивается влага и много питательных веществ. В скудную почву рекомендуется заранее внести побольше комплексного удобрения или компоста. В дальнейшем подкормка потребуется не чаще 1 раза в год. Щавелю не нужно позволять перерастать, собирать желательно молодым и нежным.
Ревень
Эта культура также неприхотлива к уходу и относится к многолетним. Перед ее высаживанием землю следуют прорыхлить, удалить корневища сорняков, в глинистую почву добавить перепревшего навоза или чернозема. Чем больше тени вокруг, тем быстрее растет ревень, поэтому на солнцепеке его лучше не разводить. Весной растению достаточно однократной подкормки азотистыми или комплексными удобрениями.
Зеленый горошек
Бобовым безразличен состав почвы, поэтому сажать горох можно где угодно. В первые 15–20 дней рекомендуется поливать грядки, если природных осадков мало. Когда плети подрастут, их желательно подвязать к опоре, чтобы не стелились по земле. Это весь уход. После получения урожая горошек можно высевать снова.
Укроп
Его сложнее вывести, чем вырастить. Укроп высевают на солнечных участках, семена разбрасывают не слишком густо, чтобы ростки не заглушали друг друга. Большого количества влаги культуре не требуется, иначе возможно развитие грибка. Зелень желательно сажать подальше от капризных томатов и перцев, иначе его корни будут воровать у конкурентов воду. Чтобы растение не заполонило весь огород, периодически нужно вырывать лишние стебли до рассеивания семян.
Петрушка
Она долго всходит, поэтому лучше использовать рассаду. В первые 2 недели этой зелени необходим полив, крупные сорняки тоже желательно удалять. Зато потом кудрявые побеги адаптируются к любым условиям и растут без ухода.
Редис
Самый ранний корнеплод может вызревать несколько раз за сезон. Майскую редиску желательно укрывать нетканым материалом для создания тени и защиты от засухи. Но если погода позволяет, можно обойтись и без него. В середине лета осадков обычно хватает, чтобы вновь посеянная культура дала урожай без дополнительных забот.
Лук-порей
Одна из наиболее неприхотливых многолетних культур. Грядку можно разместить в тени, тогда в период всхода можно не поливать ее каждый день. На солнце порей тоже растет хорошо, но медленнее, и требует больше влаги. Сочные перья можно собирать с июня до сентября, а на следующий год лук взойдет сам, разбросав осенью семена.
Шпинат
Его рекомендуется сажать в теплый период, когда достаточно осадков: в конце июня или середине лета. Тенистые участки для шпината предпочтительнее. Чем больше в почве азотистых соединений, тем гуще и сочнее получатся листья. При желании этот салат можно вырастить за лето дважды.
