Блюд, которые готовят с морковью, не сосчитать. Это и горячее, и закуски, и супы, и консервация, а также выпечка, десерты, напитки. Но вот беда – не всем удается получить хороший урожай.
Казалось бы, морковь – что может быть проще?! Ан, нет, и здесь есть свои секреты. Чтобы морковка росла красивой и вкусной, надо соблюдать несколько простых правил. Как вырастить хорошую морковь, читайте в этой статье.
Правило 1. Правильный севооборот
Не сажайте морковь каждый год на одном и том же месте. Морковь должна возвращаться на прежнюю грядку через 3 – 4 года, не раньше.
Правило 2. Хорошие соседи
Рядом с морковью сажайте чеснок и лук. Эти растения нередко идут друг другу на выручку. Морковка помогает победить луковую муху, а лук – морковную муху.
Правило 3. Подходящая почва
Грядка, на которой растет морковь, должна быть пышной – хорошо взрыхленной, влажной. Если грунт сухой и плотный, в нем с большой долей вероятности отложат яйца вредители.
Чтобы не рыхлить почву самому, есть один хороший совет. Для этого просто разложите в междурядьях газеты (а чтобы не унесло, присыпьте землей или еще лучше – скошенной травой). Почва под газетой получается влажной, рыхлой. Она привлекает червей, которые делают свое дело. К осени от газеты почти ничего не остается – даже убирать ничего не нужно.
Правило 4. Прореживание
Морковку нужно обязательно прореживать – оптимальное расстояние между растениями – 3 – 4 см. Всю вырванную ботву убирайте от грядки подальше, чтобы не привлекать морковную муху.
После прореживания можно полить растения крепким настоем луковой шелухи, чтобы окончательно «отбить аппетит» морковной мухе.
Что касается удобрений, предпочтение отдавайте минеральным. Органику морковка не очень любит.
