Top.Mail.Ru

Блинчики «Шикарные» с секретом

Эти блинчики полюбятся всей семье, да и готовить их — одно удовольствие. Все действия просты до смешного. А секрет — в особой последовательности соединения ингредиентов друг с другом. Этот рецепт покорит вас и станет фаворитом!

Для приготовления понадобятся:

650 мл молока;

250 г муки;

3 яйца;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли.

Фото с https://pixabay.com/

Рецепт пошагово

Здесь важный нюанс. Начинать приготовление следует с того, чтобы взбить с сахаром и солью 350 мл молока. Затем постепенно добавить муку и только потом влить оставшееся молоко. Массу необходимо хорошо перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Готовое тесто оставить «отдохнуть» на 20 минут, а затем начать выпекать блины обычным способом на сковороде, смазанной сливочным маслом или салом.

Подавать блины с вареньем, сметаной, медом, фруктами, ягодами, сахарной пудрой или с мороженым. Также можно завернуть в них несладкие начинки: мясо, печень, грибы, творог с зеленью. Приятного аппетита!

Фото с https://elements.envato.com/

Смотрите также

Оцените статью
( Пока оценок нет )